Живой журнал:

Главная > База знаний > Материалы по канализации > Жироуловители для кафе и ресторанов

Жироуловители для кафе и ресторанов

Назначение жироуловителей

Жироуловитель представляет собой очистное сооружение, которое имеет задачу снизить содержание жиров в отводимых в системы канализации городского значения сточных водах. Основным местом монтажа жироуловителей является выпуск сточной воды от предприятий общественного питания, кухонного производства, цехов по переработке рыбы и мяса и других.

Устройство жироуловителей

Жироуловитель для ресторана состоит из нижней и верхней осадочной части. Верхняя часть состоит из тонкослойного блока, поворотной трубы и выпускного лотка. Нижняя часть может изготавливаться в нескольких вариантах:

  1. Если есть возможность организовать перепад высоты высотой приблизительно 1,4 метра, тогда устраивают отведение осадка самотеком, тогда нижняя часть будет конструктивно состоять из отводящего трубопровода с запорной арматурой и осадочной камеры.
  2. Если перепад высоты невозможно сделать, тогда на выпуске осадочной части размещают погружной фекальный насос с напорным шлангом, который размещается в сборном лотке. Жироуловитель и его корпус изготавливаются из стали, и защищается эпоксидной композицией, которая имеет несколько слоев.

Принцип работы

Работа жироуловителя основывается на отделении жировой массы в тонкослойном режиме отстаивания. Сточные воды проходят через тонкослойный модуль в пространство между его пластинами, результатом чего является отделение легких жировых включений, которые всплывают вверх.

В тоже время тяжелые взвешенные частицы осаждаются и поступают в зону осаждения жироуловителя. Жировые частицы, которые всплыли, образовывают на поверхности жироуловителя пленку, которую собирают поворотной трубой, у которой есть продольная щель, далее из трубы жир сливается в емкость. Вода без включений жиров попадает в сборный лоток и направляется к канализационному выпуску. Весь осадок в пирамидальной части регулярно следует отводить к выпуску с помощью открытия запорной арматуры в самотечном варианте жироуловителя или включением в работу фекального насоса в другом варианте.

Процесс удаления жира происходит в переносную емкость для сбора жира (при размещении жироуловителя в помещении, например в ресторане) или в жиросборный бокс, который оснащается погружным фекальным насосом для откачки жира в емкость (при размещении жироуловителя в канализационном колодце).

Перейти к покупке жироуловителя.

ЖЛ-2П
Жироуловитель

Жироуловили под мойку

Жироуловитель Тритон-ПМ Жироуловитель Тритон-ПМ Нижний Новгород

Мы будем Вам признательны за отзывы, замечания, предложения.

Корзина

Ваша корзина пуста


Официальный дилер ЗАО
"ТД "Инженерное оборудование"